Descrizione Del Prodotto

L’Azienda agricola Landini Isma si trova a San Protaso, nel comune di Fiorenzuola d’Arda e dista pochi chilometri dal borgo medievale di Castell’Arquato. I terreni dell’azienda sono in parte lambiti dal torrente Chiavenna e grazie a questo aspetto risultano fertili e freschi anche nelle stagioni più secche.

Nell’ultimo decennio l’azienda, precedentemente impegnata nelle coltivazioni tradizionali della pianura padana quali mais, frumento, pomodori, erba medica, si è dapprima trasformata con l’introduzione delle coltivazioni di ceci e quinoa ma ha trovato una sua vera identità grazie all’introduzione di colture oleaginose storiche in Italia come lino e canapa sativa.

Credendo fermamente nei benefici legati a queste due colture, l’azienda ha ulteriormente diversificato la propria attività grazie all’installazione di un piccolo impianto di spremitura meccanica a freddo di semi oleosi e dal 2017 è in grado di produrre olio e farina di semi di canapa e di lino, quindi occupandosi al 100% dell’intera filiera di produzione dei propri prodotti.